Cafébrunch (AdanaSofrası)
Fato Patisserié & Café Bistro "Carpe Diém" (FATMA ŞİRİN)
13 Aralık 2007 Perşembe
muhammara
(
KAVRULMUŞ SUSAMLI,CEVİZLİ)
Adana, Antep, Kilis yöresinde ve diğer güney illerinde de sıkça yapılan bir meze olan muhammara ile ilgili malzeme ve tarifi, diğer,(yöresel) sitemizdedir. >>
>>
http://adanasofrasi.blogspot.com/2007/12/muhammara-kavrulmu-susam-ile-ve-ceviz.html
Sonraki Kayıt
Önceki Kayıt
Ana Sayfa
apfelstrudel
APFELSTRUDEL (ELMALI STRUDEL)
safranlı buğday çorbası
MALZEMELER: 500 gr buğday 3-4 diş sarımsak 2-3 soğan 100 ml zeytinyağı 2 litre tavuk suyu 2-3 domates yeterince tuz 1 tatlı kaşığı karabiber...
şeker böreği
(İsmi her ne kadar "Şeker Böreği" olsa da, bu spesiyalitenin, Tekirdağ yöresine ait olan, formatı ve kıvamı, lezzeti oldukça fark...