Temel tarif, ekmek makinesinde yapılan (daha önceki) tarif ile hemen hemen aynıdır. Fark olarak, bol miktarda ruşeym ekledim. Ruşeymli karışık un olarak piyasada daha kolay bulunabilmektedir. Ruşeymin sağlık için olukça önemlidir....Ekmeği evde yapmak için bir sebep daha...! Sadece lezzet ve farklı tatlar için değil, aynı zamanda sağlık için de evde ekmek yapmanın keyfi de apayrı.....
26 Haziran 2008 Perşembe
ruşeym ve keten tohumlu çok tahıllı ekmek (ekmek makinesinde)
(ÖZGÜN REÇETE)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
apfelstrudel
APFELSTRUDEL (ELMALI STRUDEL)
-
MALZEMELER: 500 gr buğday 3-4 diş sarımsak 2-3 soğan 100 ml zeytinyağı 2 litre tavuk suyu 2-3 domates yeterince tuz 1 tatlı kaşığı karabiber...
-
(İsmi her ne kadar "Şeker Böreği" olsa da, bu spesiyalitenin, Tekirdağ yöresine ait olan, formatı ve kıvamı, lezzeti oldukça fark...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder