Orijinal tarif ve resim :>>http://cafebrunch.blogspot.com/2008/01/findikli-kiraz-kurabiye.html
MALZEMELER:
2 paket petit-beurre bisküvi
1 çay bardağı vişne nektarı
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ayrıca:
bir miktar kiraz sapı
100 gr fındık içi
YAPILIŞI:
Bisküviler rondoda çekilir. İçine bal, süt, pudra şekeri, vişne nektarı , (arzuya göre çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası) eklenip iyice yoğrulur. Pürüzsüz bir kıvama gelen hamurdan minik toplar hazırlanır. İçlerine birer fındık konup yuvarlanır. Toz şekere bulanan misketlere kiraz sapı batırılarak kiraz görünümü kazandırılır.
-
MALZEMELER: 500 gr buğday 3-4 diş sarımsak 2-3 soğan 100 ml zeytinyağı 2 litre tavuk suyu 2-3 domates yeterince tuz 1 tatlı kaşığı karabiber... -
(İsmi her ne kadar "Şeker Böreği" olsa da, bu spesiyalitenin, Tekirdağ yöresine ait olan, formatı ve kıvamı, lezzeti oldukça fark...