MALZEMELER:
1 su bardağı balsamik sirke
50 ml sızma zeytinyağı
50 gr hardal
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
¾ su bardağı su
YAPILIŞI:
Hardal,karabiber,tuz,şeker,balsamik sirke, zeytinyağının yarısı eklenir ve mikserde karıştırılır. Geri kalan zeytinyağı da katılıp tekrar çırpılır. Son olarak suyu eklenir. Tekrar mikserde karıştırılıp çırpılır.