MALZEMELER:
4 tatlı kaşığı türk kahvesi/ nescafé gold, mocca vb.
4 kahve fincanı su (ya da 4 nescafé fincanı)
50 gr bitter çikolata
2 küp şeker (arzuya bağlı)
YAPILIŞI:
Su, şeker ve kahve cezvede karıştırılıp ateşe konur. Kahve ısınmaya başladığında, ufak parçalara doğranmış bitter çikolata da ılık kahveye eklenir. Kahve kaynayana ve içndeki çikolata da eriyene kadar karıştırılarak pişirilir. Sunum Önerisi: Kahveli ya da neskafeli kek ile birlikte, sıcak olarak servise sunulur. (Aynı tarif, arzu edilen damak tadına göre, sütlü kahve yerine nescafé (gold, mocca veya classic) ile de hazırlanabilir.
